Die Umgangsformen in Frankreich sind denen in Deutschland gar nicht unähnlich. Wenn Ihr Euch an konservative, deutsche Besuchernormen haltet, werdet Ihr nirgendwo anecken.
In Frankreich dreht es sich im Leben sehr um den Genuß; wer zu genießen weiß, wird dafür respektiert. Das beinhaltet eine gewisse Kenntnis besonderer Speisen und Getränke, und wie man sie konsumiert und zubereitet, aber natürlich auch eine gute Kenntnis von Literatur.
Franzosen lieben es, zu philosophieren, und Konversation zu machen. Dabei sind sie jedoch weniger darauf bedacht, Lösungen zu finden oder Dinge auf persönlicher Basis auszudiskutieren, wie man das in Deutschland täte, sondern sie spielen gerne Philosophien gegeneinander aus, ergehen sich gerne in Betrachtungen, die nicht zwangsläufig zu einer Endbewertung führen müssen.
Bei Tisch legt man wert darauf, über erfreuliche Themen zu sprechen - am besten über essen und Getränke. Was man mal wo für erstaunliche Dinge gegessen hat, und lustige Begebenheiten drumherum.
Auch unterhalten sich Franzosen sehr gerne über Tiere, ein immer willkommenes Thema.
Französische Gastgeber sind fantastisch, und werden ihr Bestes geben, Euch was Unvergeßliches vorzusetzen und das Erlebnis wirklich herzlich und erfreulich zu machen.
Geht einfach von einer imminenten Genußerfahrung aus, die gewürdigt werden sollte.
Sollte es eine etwas einfachere Familie sein, deren Kochkünste und Weinkeller vielleicht weniger prachtvoll ausfallen, gilt es immer noch, das Essen zu geniessen (Aperitif wird zuerst gereicht, dann Salat, dann ein oder zwei Hauptgänge, Käse - manchmal Dessert und Kaffee, Achtung, letzterer oft seltsamerweise nicht so toll; aus irgendeinem Grunde haben die Franzosen den Anschluß an die Kaffeekultur versäumt, wissen es aber nicht; da muß man dann den Genuß vortäuschen). Geeignete Gesprächsthemen sind dann noch immer Tiere, und unter Männern geht immer was mit Autos und Benzinpreisen und Politik. Die Damen wenden sich dann recht schnell Reisen oder Geschirr und Dekoration zu - alles prima.
Immer dran denken: Kommunikation ist die heilige Kuh Frankreichs. Man sollte sein Bestes geben, die Konversation am Leben zu erhalten, und sprachliche Unzulänglichkeiten so gut wie möglich überspielen.